Диета Аткинса на 14 дней

04-08-18

Диета Аткинса популярна среди деятелей политики и искусства как у нас, так и в других странах.

Состоит диета из двух частей: собственно диеты и поддерживающей результат системы питания, которые основаны на ограничении потребления организмом углеводов. В этом диета Аткинса схожа с Кремлевской. Организм при недостатке углеводов начинает использовать собственные резервы и «съедает» жировые отложения. Система питания учитывает особенности организма и составляется индивидуально.

Во время первых 14 дней диеты доктор Аткинсон не советовал употреблять лекарства. Перед диетой нужно обязательно посоветоваться с врачом. Также во время диеты падает сахар в крови, что является еще одной причиной для медицинской консультации.

Диету нельзя соблюдать:

• беременным женщинам на всех сроках;
• кормящим матерям (во избежание нарушения лактации и снижения качества молока);
• людям с почечной недостаточностью;
• людям с проблемами, касающимися уровня сахара.

1-я фаза диеты Аткинса на 14 дней

Во время 1-й фазы диеты, которая длится 2 недели, происходит сжигание жира из-за недостатка поступления углеводов. Вторая фаза — поддерживающая. Контролировать поступление количества углеводов придется практически всю жизнь и максимально допустимое количество определяется индивидуально для каждого человека.

Во время 1-й фазы количество потребляемых углеводов снижается до 20 граммов в сутки. 40 граммов — среднее значение. По мнению Аткинса, ожирение появляется из-за неправильного сочетания жиров и углеводов. При совместном поступлении в организм углеводы расходуются в качестве источника энергии, а жиры откладываются в организме.

Что такое 20 грамм углеводов? Это 3 чайные ложечки сахара. В диете существует список продуктов, разрешенных к употреблению абсолютно всегда и в любом (в разумных, конечно, пределах) количестве. Но есть нужно только тогда, когда Вы отчетливо почувствовали голод.

Разрешенные продукты:

• речная и морская рыба;
• мясо птицы;
• морепродукты (кроме устриц);
• яйца;
• твердые сыры;
• овощи;
• грибы.

Помните! Нельзя за один прием употреблять дневное количество углеводов в сочетании с жирами и белками. Интервал должен составить минимум 2 часа. Белки с жирами можно сочетать как угодно.

Запрещенные продукты:

• алкогольные напитки;
• искусственные жиры;
• сахар;
• фрукты;
• овощи, в которых много крахмала;
• кондитерская продукция;
• хлеб и мучные изделия.

Пить можно воду, чай и кофе без сахара или Coca-Cola Light. Одним словом, доступны любые безуглеводные напитки.

2-я фаза диеты Аткинса

2-я фаза проходит проще для организма. Он уже перестроился на сжигание жиров и этот процесс будет продолжаться, но уже медленнее. Постепенно Вы увеличите количество углеводов до 40 граммов в сутки. После этого можно продолжить постепенно увеличивать их количество до тех пор, пока Вы снова не станете набирать вес. Так Вы определите Вашу индивидуальную норму. В дальнейшем не употребляйте углеводов больше этого количества, так как в противном случае наберете вес.

Если возникнут ситуации, когда необходимо будет превысить потребление углеводов, при небольшом наборе веса вновь снизьте потребление до 20 граммов за сутки и вес придет в норму.

Плюсы

Диета довольно легко выполняется. В ней разрешены продукты, запрещенные в большинстве других диет. Нет лимита по количеству и времени питания. Диета Аткинса показывает высокую эффективность и нормализует питание и обмен веществ.

Минусы

Не до конца сбалансирована. Во время диеты может понадобиться прием витаминов и минералов. Для многих людей большой минус в том, что нужно всю жизнь следить за количеством съедаемых углеводов. Также рацион необходимо рассчитывать по таблицам.