Кефирная диета
07-06-18
Польза кефира не может быть оспорена ни одним ученым. Ни для кого не секрет, что кефир обладает поистине магическими свойствами и по праву считается одним из наиболее полезных кисломолочных продуктов. Полезен кефир и в качестве профилактике и для лечения. Он успокаивает нервную систему, благотворно влияет на кровеносную систему, способствует оздоровлению и омоложению организма, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, налаживает работу кишечника и насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Кроме этого, кефирная диета является замечательным помощником в борьбе с избыточным весом. Польза кефира заключается в его способности сжигать жировую клетчатку, оставляя мышечную массу.
Данная статья предоставит вам двенадцать разновидностей кефирной диеты.
1. Кефирно-яблочная диета
Данная разновидность кефирной диеты рассчитана на девять дней. За это время вы можете потерять около 9 килограммов, прием эффект при правильном выходе из диеты является достаточно стабильным.
Первые три дня необходимо ежедневно выпивать по полтора литра обезжиренного кефира. Вторые три дня в обязательном порядке съедать не менее полутора килограммов свежих яблок, а последние три повторяют первые. Если вы почувствуете слабость и замедление умственных процессов, то добавьте немного белковой пищи, например, морепродукты, но только в очень ограниченных количествах.
2. Кефирная монодиета
Данная кефирная диета рассчитана на три дня, в течение которых необходимо выпивать не менее одного, а в идеале и полутора литров кефира без сахара. Эту порцию можно разделить на 5 приемов пищи. Данная диета является полуголодной, но помогает сбросить до четырех килограммов.
3. Полосатая кефирная диета
Данная разновидность кефирной диеты является самой легкой и приятной, поэтому соблюдать ее можно достаточно долгое время. Количество ушедших килограммов напрямую зависит от индивидуальных особенностей вашего организма. Запомнить правила этой диеты невероятно просто. Одна основана на чередовании. В первый день можно пить в любом количестве только обезжиренный кефир, а во второй день можно есть любые продукты неограниченно. Иногда вместо кефира разрешается пить минеральную воду без газа.
4. Разгрузочная кефирная диета
Даннуя разновидность кефирной диеты особенно хорошо использовать после длительных застолий, например, свадьбы или празднования Нового года. Во-первых, данная диета дает отдых организму, а во-вторых, избавляет от привычки к перееданию, которая вырабатывается у нас во время таких вот праздников. А ведь именно эта привычка в основном и ведет к избыточному весу. Для данной диеты достаточно одного дня, и недавнее переедание никак не скажется на стройности вашей фигуры.
Завтрак: Ломтик сушеного хлеба и стакан кефира. (Хлеб можно не есть).
Полдник: Стакан кефира и два яблока или один стакан сока.
Обед: 200 граммов отварной рыбы или овощной салат/винегрет/квашеная капуста
Ланч: Стакан кефира или одно яблоко
Ужин: 2 яблока и ломтик сыра или ломтик хлеба с морковной запеканкой
Перед сном выпить стакан молока/кефира.
5. Кефирная диета Института питания
Данная диета рассчитана на 21 день, то есть ровно на три недели. За это время возможна потеря до десяти килограммов веса. Данная диета не диктует строгих правил завтрака, обеда и ужина, а лишь обозначает основные принципы.
Следует максимально уменьшить калораж продуктов, которые вы употребляете в пищу. Не разрешается есть хлеб и выпечку, картофель и продукты, содержащие сахар. Следует ограничить потребление животных жиров. Около 70% всех жиров должны быть растительного происхождения. Это значит, что следует употреблять в пищу только нежирное мясо и рыбу, а также обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Что касается фруктов и овощей, то те их разновидности, которые не содержат крахмала, можно есть практически неограниченно. Единственно, нужно следить за тем, чтобы не возникла пищевая аллергия. В день необходимо пить не менее полутора литров жидкости, причем литр — обязательно кефир. В некоторых случаях его можно заменять любым другим обезжиренным кисломолочным продуктом или соком овощей (например, томатным). Нельзя солить пищу во время приготовления. Разрешается солить уже приготовленную еду, но в день употреблять не более пяти граммов соли. Есть нужно небольшими порциями пять раз в день в одно и то же время.
6. Зимняя кефирная диета
Зимняя кефирная диета не рассчитана на срок более трех дней, а повторять ее не разрешается чаще одного раза в месяц. Нельзя точно сказать о том, насколько эффективна она будет именно для вас, так как это зависит от индивидуальных особенностей организма. Ежедневно в течение трех дней следует питаться единообразно.
Завтрак: Кофе с молоком, омлет из белков, салат из квашенной капусты. Альтернатива: чашка чая с медом, сваренное яйцо, манная каша, ломтик ржаного хлеба с маслом.
Полдник: одно яблоко и стакан кефира. Разрешается съесть ломтик сыра.
Обед: грибной или куриный суп, тушеная морковь или винегрет, тушеное мясо с капустой.
Ланч: стакан кефирного микса с яблоками или запеченные яблоки.
Ужин: чашка чая с медом или без меда, жареная рыба с печеным картофелем или морковная запеканка с черносливом.
Второй ужин: стакан обезжиренного молока, простокваши или кефира.
7. Кефирно-фруктовая диета
Можно придерживаться этой диеты от одного до трех дней. В день разрешается выпивать не менее двух литров обезжиренного кефира. Фрукты и овощи можно есть, когда почувствуете голод, но ровно столько, чтобы его утолить. За три дня с помощью этой диеты можно похудеть на 3 килограмма.
8. Кефирно-творожные разгрузочные дни
Кефир в совокупности с творогом очень сильно ускоряет обмен веществ. Поэтому эффективность таких разгрузочных дней заключается именно в том, что данные продукты заставляют наш организм тратить энергию с удвоенной скоростью, что, безусловно, способствует снижению веса. В первый день разрешается съедать полкилограмма обезжиренного творога, пить можно только воду. Во второй день необходимо выпить не менее полутора литров обезжиренного кефира. В третий день можно выпить 750 миллилитров кефира и съесть 300 граммов творога. Общее количество продуктов необходимо разделить на пять приемов пищи.
9. Пятидневная кефирная диета
Данная разновидность кефирной диеты, как становится понятным из названия, рассчитана на пять дней. За это время можно потерять около пяти килограммов. Особенность этой диеты заключается в строгости приемов пищи. Есть нужно через каждый два часа.
7.00 выпивайте чашку чая без сахара
9.00 приготовьте салат из двух тертых морковок и растительного масла.
11.00 разрешается съесть 200 граммов белого куриного мяса и вареной говядины
13.00 одно яблоко
15.00 одно сваренное вкрутую яйцо
17.00 одно яблоко
19.00 10 штучек чернослива
21.00 стакан кефира
10. Семидневная кефирная диета
Во время соблюдения данной кефирной диеты нужно готовить все блюда без добавления соли или сахара. Данная разновидность кефирной диеты является достаточно жесткой, поэтому ее не разрешается повторять чаще одного раза в три месяца. Среднее похудание за этот период составляет до пяти килограммов. Впрочем, все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Первый день — Выпивайте полтора литра кефира и съедайте пять клубней отварного картофеля.
Второй день — Выпивайте полтора литра кефира и съедайте не менее ста граммов отварного белого мяса птицы.
Третий день — Выпивайте не менее полутора литров кефира и съешьте сто граммов отварной нежирной говядины или телятины.
Четвертый день — Необходимо выпить не менее полутора литров обезжиренного кефира, а на обед съесть 100 граммов нежирной рыбы.
Пятый день — В этот день разрешается выпить полтора литра кефира, а также при чувств голода есть овощи и фрукты, за исключением винограда и бананов. Это обусловлено повышенной калорийностью последних.
Шестой день — Разрешается выпить только два литра кефира, есть нельзя.
Седьмой день — Можно пить только минеральную воду. Лучше всего будет пить воду без газа.
Пейте по стакану кефира через каждые 4 часа. Не стоит выпивать всю дневную норму за раз. Если есть желание, можно менять разновидность кефира в течение дня. Разрешается пить бифидокефир, фруктовый кефир, просто обезжиренный кефир. Не позводяется пить чай или кофе, а воду можно пить в неограниченных количествах. Лучше всего если это будет минеральная вода без газа.
11. Восьмидневная кефирная диета
Данная диета рассчитана на людей с сильным избыточным весом, поэтому является очень жесткой. Ее нельзя назвать сбалансированной, так как она не содержит того набора питательных веществ и витаминов, которые необходимы взрослому человеку. Обязательно проконсультируйтесь с диетологом, прежде, чем начинать ее соблюдать. Если вы имеете заболевания желудка или поджелудочной железы, данная диета вам противопоказана, воспользуйтесь менее жестким вариантом кефирной диеты.
В день разрешается есть 4 раза. Нельзя менять состав продуктов и добавлять сахар или соль. Воду разрешается пить неограниченно.
Первый день. Можно съесть три клубня отварного картофеля и выпить два стакана кефира.
Второй день. В день можно выпить два стакана кефира и съесть полкилограмма любых сухофруктов
Третий день. За весь день можно съесть полкилограмма творога и выпить два стакана кефира.
Четвертый день. За весь день можно съесть полкилограмма сметаны и выпить два стакана кефира..
Пятый день. Позволено выпить два стакана кефира и съесть 300 граммов отварного белого мяса птицы.
Шестой день. Съедайте не менее двух килограммов свежих фруктов, за исключением винограда и банана и выпивайте два стакана кефира.
Седьмой день. 2-3 литра кефира.
Восьмой день. Минеральная вода без газа в неограниченном количестве.
12. Девятидневная кефирная диета
Данная диета рассчитана на 9 дней, в течение которых становится возможным сбросить до девяти килограммов. Выходить из данной диеты следует крайне осторожно, ограничивая себя в калорийных и углеводных продуктах. Если вы сразу после выхода из диеты наброситесь на любимые продукты, то рискуете поправить еще больше, чем до диеты.
В течение первых трех дней. Весь день можно пить обезжиренный кефир в неограниченном количестве, разрешается съесть 100 граммов риса, отваренного без соли.
В течение следующих трех дней. За день можно пить в неограниченном количестве обезжиренный кефир, разрешается съесть 100 грамм куриного белого мяса, отваренного без соли.
В течение последних трех дней. Разрешается пить кефир 1 %-й жирности в неограниченном количестве, также позволяется есть свежие яблоки в любом количестве.