Ананас: калорийность и полезные свойства

03-12-18

Ананас – идеальный диетический продукт, он содержит много воды и очень мало калорий, а также обладает небольшим слабительным действием. Ломтик ананаса, съеденный до приема пищи, стимулирует желудочную секрецию и способствует пищеварению. Кроме того, научно доказано, что ананас способствует расщеплению жиров.

Спелый ананас – это очень богатый источник углеводов.

Также в нем содержатся следующие минералы: и калий, и йод, и магний, медь и марганец.

Витамины: особенно С, чуть меньше содержится тиамина (В1) и пиридоксина (В6).

Ананасовый сок содержит в себе  такой  пищеварительный фермент как бромелин, который помогает расщеплять вещества во время еды и тем самым облегчает и ускоряет процесс пищеварения.

В ананасе содержится большое количество растительных волокон, из-за этого  его можно использовать как слабительное средство, нормализующее функции кишечника и улучшающее перистальтику. Это позволяет также выводить избыточный холестерин.  Кроме того, ананас улучшает работу поджелудочной железы.

100 г.ананаса содержит: 46,03 ккал,

Протеинов (г) –  0,50

Жиров (г) –  0,10

Углеводов (г) –  11,50

Холестерина (мг) –  0,00

Растительных волокон (г) –  1,20