gusarov.by


Вред фаст фуда

28-07-12

Покупка на улицах пирожков, сосисок в тесте, шаурмы, чебуреков, гамбургеров, сэндвичей, хот-догов стала обычным явлением для всех нас. Не найти ни одной улицы, на которой бы не предлагали фаст-фуды в киосках, палатках да и просто на прилавках.

Мы часто не задумываемся над тем, насколько может быть вредна или же наоборот полезна система быстрых перекусов для нашего организма, которая приобретает роль повседневного ритуала. Что характерно, даже если мы и подозреваем, что такая пища не приносит нам никакой пользы, мы поддаемся ее соблазну и все равно ее употребляем, покупая все возможные виды фаст-фуда.

Большинство людей, которые покупают такие продукты, оправдываются, что мол, нету времени совсем на готовку нормальной пищи. Именно в летний период, если кто-то еще не знает, фаст-фуды становятся более опасными.

Вреден или полезен фаст-фуд?

Пользы в употреблении фаст-фуда нету никакой, только лишь сплошные заболевания от этой пищи. Кроме риска отравления от приема даже от одной порции фаст-фуда, которая была приготовлена в антисанитарных условиях или хранилась неизвестно, сколько времени и в каком месте, повышается уровень холестерина от регулярного приема уличной еды, происходят заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.

Очень большое количество консервантов и жиров имеется в составе фаст-фуда, чего не скажешь о минеральных веществах и витаминов – их в этой быстрой еде вообще нет. В такой еде, как правило, используется маргарин, чтобы увеличить продолжительность сроков хранения приготовленных блюд. А в маргарине содержится огромное количество искусственных изомеров жирных кислот, которые перенасыщены водородом. Как писалось ранее, искусственные транс-жиры вызывают ишемическую болезнь сердца, заболевания нервной системы, сахарный диабет, онкологические заболевания и бесплодие.

Приготовление фаст-фуда связано с использованием огромного количества других специй и соли, которые кроме продления сроков годности еды скрывают еще характерный вкус испорченных продуктов. Если судить по статистическим данным, то причиной ежегодных смертей почти сорок тысяч британцев является употребление  фаст-фудов, а именно высокого наличия в них ненатуральных жиров и соли.

Способ употребления фаст-фуда является причиной негативного их влияния на здоровье человека. Принимается быстро, как привило, быстро приготовленная пища. Люди в спешке, на ходу закидывают себе в рот картошку или блинчик с улицы, чтобы быстренько уложиться в рамки небольшого обеденного перерыва. Поэтому желудку крайне тяжело справляться с большими кусками плохо пережеванной пищи, да еще сверху приправленной сладкими газированными напитками. Желудочный сок не может справиться с таким большим количеством специй, различных соусов, майонеза, основная роль которых – скрыть подпорченный вкус и запах настоящего продукта. Такие постоянные сбои желудка из-за употребления такой пищи ведут к очень серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Из-за фаст-фуда появляются заболевания гастритом, панкреатитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Фаст-фуд является очень высококалорийной пищей, поэтому нет никакого удивления, что регулярное употребление биг маков и пончиков способствуют стремительному увеличению массы тела. Всего лишь достаточно посмотреть на проблемы американской нации, которые связаны с увеличением веса американцев. Эта проблема также относится к фаст-фуду. Из-за употребления быстрой пищи, появляется дисбаланс жиров, углеводов и белков, так же появляется такое заболевание как ожирение. Из-за длительного приема такой пищи очень страдает эндокринная система.

Для любителей фаст-фуда особенно опасны летние времена с высокой и жаркой температурой. Быстро портятся продукты, а приготовленная из них еда является опасной средой для размножения вредоносных микроорганизмов и опасных бактерий. В летнее время чаще всего люди отравляются фаст-фудом. Если Вы съедаете некачественный гамбургер или сэндвич, от которого никак не в силах отказаться, то запивайте его большим количеством воды, а не газировкой, чтобы не было пищевого отравления. Таким образом, желудку будет намного легче переварить пищу и не вызвать отравление.

Не было замечно особого стремления отечественных производителей уличной еды следовать всем санитарным нормам. Часто очень на приготовление фаст-фуда идут испорченные продукты. Их маскируют под большим количеством соусов, специй, майонеза. Сами сотрудники, которые так усердно готовят уличную кухню, допускаются без санитарной книжки к работе, оставляют желать лучшего и санитарно-гигиенические условия их приготовления.

Задаются постоянным вопросом некоторые любители фаст-фуда, можно ли увлеченность фаст-фудом сравнивать с наркотической зависимостью? В какой-то степени можно. Ведь человек снова и снова кушает фаст-фуд, потому что  ему это нравится, ему вкусно, и он не в силах больше есть пищу, в которой бы не было добавок и усилителей вкуса. Попробовав гамбургер или картошку-фри, ты уже больше не можешь остановиться. Очень вкусно. Но никто не думает о последствиях, которые могут стать просто необратимы для жизни. Все, в первую очередь, думают о том, как это вкусно. А потом когда ожирение или какое-нибудь неприятное заболевание их одолевает, задаются непонятным вопросом: откуда это все? Почему я раньше не остановился? Конечно, может кому-то еще повезет, и эти заболевания обойдут его стороной, но не всегда так бывает.

Полезные советы для тех, кто употребляет фаст-фуд

Практически невозможно при нашем современном и бурном темпе жизни избежать употребление фаст-фуда, но ни в коем случае нельзя превращать его в ежедневную и регулярную еду. Таким образом, человек уже сам себе приписывает смертный приговор или же приговор своему организму на приобретение серьезнейших заболеваний.

Если же все-таки Ваш организм зависит от фаст-фуда, то тогда старайтесь постепенно избавляться от этой вредной привычки. Для начала лучше сокращать количество дней приема вредной пищи. Конечно, сразу же Вы не сможете отказаться от любимого гамбургера или картошки-фри, поэтому попытайтесь ограничить свой организм приемом аппетитной булочки хотя бы раз в два-три дня, постепенно переходите на прием один раз в семь дней.

Дайте установку своему организму на запрет этого уличного фаст-фуда, особенно если на дворе лето. Лучше заскочите в Макдоналдс, Ростикс или в какое-нибудь другое кафе, где есть соблюдение всех санитарных норм. Конечно, пища здесь не самая полезная и здоровая и тоже имеет свои скелеты в шкафу, но, по крайней мере, готовится и хранится эта пища с соблюдением всех соответствующих санитарных условий.

Если Вы заказываете блюда, не злоупотребляйте высококалорийной и жирной пищей. Ведь всегда можно найти в меню свежий салат из помидоров, капусты и огурцов и зеленых чай вместо сладких газированных напитков.

Никогда не кушайте фаст-фуд на голодный желудок. Перед употреблением аппетитной и желаемой на вид курицы-гриль горячий супчик благоприятно скажется на слизистой оболочке желудка и снизит на него агрессивное влияние фаст-фуда.

Если же у Вас нет времени на приготовление вкусной домашней и полезной пищи, то лучше всего присмотрите себе приличную столовую или кафе. Здесь Вы всегда сможете выбрать и первой блюда, и второе, и всевозможные полезные салаты без добавления майонеза, компоты, чай. Конечно, такую пищу не сравнить с домашней, но как ни крути такая пища будет менее опасна для Вашего организма и здоровья и будет легкоусвояемой пищей для Вашего желудка.

Не торопитесь, когда Вы принимаете пищу. Вы должны, как следует тщательно пережевывать пищу и ни в коем случае не перегружать желудочно-кишечный тракт.

Никогда в жизни не кормите фаст-фудами детей. Не делайте огромную ошибку в своей жизни! Сильное увлечение дружными семейными походами в Макдоналдс может стоить Вашим любимым отпрыскам нарушения работы нервной системы, желудочно-кишечного тракта, отставания в развитии, ослабления иммунной системы.

Еще никогда не было, чтобы  фаст-фуд смог заменить нормальную и полезную пищу. Не ставьте под угрозу свое здоровье. Если Вы не хотите иметь серьезные проблемы со здоровьем, тогда не стоит начинать губить свою жизнь. Можно скушать мороженое в таких заведениях, но ни картошку-фри и сомнительный гамбургер с добавками. Лучше уж приготовить жареную картошку у себя дома под Вашим личным присутствием или же единоручно попытаться приготовить себе гамбургер, только в этом случае это будет менее опасно для Вашего организма, и желудок с кишечником Вам еще спасибо скажут и будут благодарить Вас всю жизнь. Балуйте свой организм здоровой пищей, употребляйте много фруктов и овощей, злаковые культуры, видите здоровый образ жизни. Ведь дома можно приготовить столько вкусностей, что любая уличная палатка с вонючем гамбургером Вам позавидует!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *