gusarov.by


Восстановление обмена веществ

30-05-12

В данной статье будет представлена диета для нормализации обмена веществ, рассчитанная на 8 с половиной недель. Почему-то всегда так случается: сидишь на диете, ограничиваешь себя во всем, а тут на дне рождения подруги съешь кусочек тортика, и все лишние килограммы возвращаются обратно, да еще и друзей с собой приводят. Так какой был смысл в этих ограничениях, спрашивается? Какой был смысл в голодании и отказе от самых любимый продуктов? Может быть и никакого. Если вы пытались избавиться от лишнего веса, а не от причины его появления. Диетологи с мировым именем утверждают, что не так важно похудеть, как восстановить обмен веществ. Если вы уделите время и силы нормализации обмена веществ, то и похудеете достаточно быстро, и сможете сохранить стройность без изнуряющих голодовок.

Хотя, конечно, диетологам легко говорить про восстановление обмена веществ. А чтобы это сделать на практике, нужно в первую очередь очистить кишечник, почки и печень от шлаков и токсинов. Для этого нужно соблюдать режим особого питания в течение восьми недель: разрешается принимать в пищу исключительно овощи (отварные или свежие), молочные и кисломолочные продукты, а также пить много теплой воды. Работа желудка будет налаживаться с помощью молочных жиров и белков, прочистить организм должна клетчатка, которая в изобилии содержится в овощах. Отложения солей же будут растворены горячей водой, если пить ее регулярно и много. После прохождения восьминедельного курса вы почувствуете себя как заново родившимися, молодыми и прекрасными.

Очень важно помнить, что в течение все диеты категорически запрещаются все виды мучных, мясных и рыбных изделий и блюд, а также любые консервы, картофель, растительные масла, все виды круп (исключение составляет разве что гречка), а также любые сладости.

Без ограничений можно употреблять молоко 3,5 %-й жирности, 9–18%-й творог, а также отварную морковь, отварную свеклу, свежие овощи и любую зелень (петрушку, укроп, зеленый салат и т. д.).

Отличительной особенностью этой диеты от всех других является тот факт, что вам не придет есть крохотными порциями и постоянно испытывать муки голода. В этой диете даже присутствует перечень продуктов, которые обязательно необходимо съесть в течение дня. Так что будьте уверены, что вам к окончанию диеты совершенно перехочется есть, и вы не будете  с болью и трепетом смотреть на фастфуд, тортики и шоколадки.

В день в обязательном порядке необходимо употребить:

ü  Три яблока

ü  Четыре перепелиных или одно сырое куриное яйцо

ü  Два литра горячей кипяченой воды

ü  Одни литр кефира, или простокваши, или натурального йогурта.

Ежедневно есть нужно не менее четырех раз, даже если вы совершенно не голодны: в 10. 00; 14.00; 18.00 и 22.00. Этот режим является наиболее оптимальным для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В течение первых трех недель отказываться от любимых продуктов будет достаточно сложно, но через месяц вы будете смотреть на копченую жирную колбасу и масляные торты с презрением и недоумением, как вообще люди могут это есть. Сейчас, когда вы уже усвоили все основные правила и принципы, вы перейдем непосредственно к режиму питания по нормализации обмена веществ.

Обратите внимание, что меню будет изменяться раз в три недели.

РАЦИОН: 1, 2, 3 НЕДЕЛИ.

Понедельник

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Ужин: один стакан горячей кипяченой воды, стакан простокваши, сыр «косичка», одно большое яблоко, суп пюре из помидоров, шампиньонов, цветной капусты и кабачков в грибном бульоне

Вторник

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Обед: 2 стакана горячей кипяченой воды, тушеные кабачки с зеленью, помидорами и тертым сыром, творог с зеленью (укропом, петрушкой, шпинатом). До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, большое яблоко, тушеные в молоке цветная капуста и морковь, сметана. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: Один стакан горячей кипяченой воды, сыр, тушеная капуста, большой яблоко, стакан йогурта.

Среда

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Ужин: один стакан горячей кипяченой воды, стакан простокваши, сыр «косичка», одно большое яблоко, суп пюре из помидоров, шампиньонов, цветной капусты и кабачков в грибном бульоне

Четверг

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Обед: 2 стакана горячей кипяченой воды, тушеные кабачки с зеленью, помидорами и тертым сыром, творог с зеленью (укропом, петрушкой, шпинатом). До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, большое яблоко, тушеные в молоке цветная капуста и морковь, сметана. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: Один стакан горячей кипяченой воды, сыр, тушеная капуста, большой яблоко, стакан йогурта.

Пятница

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Ужин: один стакан горячей кипяченой воды, стакан простокваши, сыр «косичка», одно большое яблоко, суп пюре из помидоров, шампиньонов, цветной капусты и кабачков в грибном бульоне

Суббота

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, помидоры и огурцы. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной

Обед: Один стакан горячей кипяченой воды, сыр с зеленью, суп из свёклы, одно яблоко. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, кабачки, тушеные в сметане и заправленные зеленью и сыром, салат из свежих огурцов и помидоров. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, яблоки, запеченные со сливками или сметаной, сыр.

Воскресенье

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, огурцы с репчатым луком и сметаной. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Обед: 1 стакан горячей кипяченой воды, морковь, тушенная в молоке с цветной капустой, одно большое яблоко, сыр с зеленью. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, чай без сахара с молоком и творог со сметаной.

РАЦИОН: 4, 5, 6 НЕДЕЛИ.

Понедельник

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан йогурта, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, салат из помидоров, репчатого лука, огурцов, болгарского перца и куриного яйца с оливковым маслом, 200 граммов свежих ягод  или фруктов. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты со сметаной и горсть орехов или семечек.

Ужин: 1 стакан кипяченой горячей воды, суп-пюре из моркови, шампиньонов, помидоров и кабачков на грибном бульоне, стакан простокваши, сыр «косичка», горсть семечек или орехов.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Вторник

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр Чечил, свежие огурцы со сметаной и омлет с болгарским перцем и помидорами. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть 200 граммов свежих ягод или фруктов со сметаной.

Обед: : 2 стакана горячей кипяченой воды,  творог с укропом, петрушкой и шпинатом, кабачки, тушеные с помидорами и тертым сыром, суп из зелени и свежей капусты со сметаной. До полдника выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, апельсин, салат с помидорами, репчатым луком, огурцами, красной отварной фасолью и оливковым маслом. До ужина выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр, стакан  натурального йогурта, морковь со сметаной, тушенная в молоке.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Среда

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан йогурта, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, салат из помидоров, репчатого лука, огурцов, болгарского перца и куриного яйца с оливковым маслом, 200 граммов свежих ягод  или фруктов. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты со сметаной и горсть орехов или семечек.

Ужин: 1 стакан кипяченой горячей воды, суп-пюре из моркови, шампиньонов, помидоров и кабачков на грибном бульоне, стакан простокваши, сыр «косичка», горсть семечек или орехов.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Четверг

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр Чечил, свежие огурцы со сметаной и омлет с болгарским перцем и помидорами. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть 200 граммов свежих ягод или фруктов со сметаной.

Обед: : 2 стакана горячей кипяченой воды,  творог с укропом, петрушкой и шпинатом, кабачки, тушеные с помидорами и тертым сыром, суп из зелени и свежей капусты со сметаной. До полдника выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, апельсин, салат с помидорами, репчатым луком, огурцами, красной отварной фасолью и оливковым маслом. До ужина выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр, стакан  натурального йогурта, морковь со сметаной, тушенная в молоке.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Пятница

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан йогурта, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, салат из помидоров, репчатого лука, огурцов, болгарского перца и куриного яйца с оливковым маслом, 200 граммов свежих ягод  или фруктов. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты со сметаной и горсть орехов или семечек.

Ужин: 1 стакан кипяченой горячей воды, суп-пюре из моркови, шампиньонов, помидоров и кабачков на грибном бульоне, стакан простокваши, сыр «косичка», горсть семечек или орехов.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Суббота

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр Чечил, свежие огурцы со сметаной и омлет с болгарским перцем и помидорами. Яичница с помидорами, зеленью, болгарским перцем и грибами, тушенными на растительном масле с луком. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной

Обед: Один стакан горячей кипяченой воды, сыр с зеленью, суп из свёклы, одна большая груша. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной, а также горсть орехов или семечек.

Полдник: Салат из свежих помидоров и огурцов, зеленой фасоли, чеснока и репчатого лука, тушенного на растительном масле. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, яблоки, запеченные со сливками или сметаной, сыр.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Воскресенье

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, огурцы с репчатым луком и сметаной. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Обед: 1 стакан кипяченой горячей воды, гречневая каша с растительным оливковым маслом, тушеная тыква, сыр с зеленью. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, баклажаны или кабачки, запеченные с болгарским перцем, помидорами, сыром и чесноком. Свежие фрукты. До ужина съешьте натуральный йогурт с ягодами и выпейте два стакана горячей кипяченой воды.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, чай без сахара с молоком и творог со сметаной и ягодами (фруктами). Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

РАЦИОН: 7, 8, 9 НЕДЕЛИ.

Понедельник, среда пятница

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан йогурта, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, салат из помидоров, репчатого лука, огурцов, болгарского перца и куриного яйца с оливковым маслом, 200 граммов свежих ягод  или фруктов. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты.

Обед: Сыр с зеленью, большое яблоко, салат из огурцов и свеклы, стакан натурального йогурта или простокваши. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты со сметаной и горсть орехов или семечек.

Ужин: 1 стакан кипяченой горячей воды, суп-пюре из моркови, шампиньонов, помидоров и кабачков на грибном бульоне, стакан простокваши, сыр «косичка», горсть семечек или орехов.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Вторник, четверг

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр Чечил, свежие огурцы со сметаной и омлет с болгарским перцем и помидорами. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть 200 граммов свежих ягод или фруктов со сметаной.

Обед: : 2 стакана горячей кипяченой воды,  творог с укропом, петрушкой и шпинатом, кабачки, тушеные с помидорами и тертым сыром, суп из зелени и свежей капусты со сметаной. До полдника выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, апельсин, салат с помидорами, репчатым луком, огурцами, красной отварной фасолью и оливковым маслом. До ужина выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр, стакан  натурального йогурта, морковь со сметаной, тушенная в молоке.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Суббота

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, сыр Чечил, свежие огурцы со сметаной и омлет с болгарским перцем и помидорами. Яичница с помидорами, зеленью, болгарским перцем и грибами, тушенными на растительном масле с луком. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной

Обед: Один стакан горячей кипяченой воды, сыр с зеленью, суп из свёклы, одна большая груша. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежих огурцов со сметаной, а также горсть орехов или семечек.

Полдник: Салат из свежих помидоров и огурцов, зеленой фасоли, чеснока и репчатого лука, тушенного на растительном масле. До ужина разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей моркови.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, яблоки, запеченные со сливками или сметаной, сыр.

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Воскресенье

Завтрак: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, большое яблоко, четыре сырых перепелиных яйца, сыр Чечил, огурцы с репчатым луком и сметаной. До обеда разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Обед: 1 стакан кипяченой горячей воды, гречневая каша с растительным оливковым маслом, тушеная тыква, сыр с зеленью. До полдника разрешается выпить два стакана кипятка и съесть немного свежей капусты и простокваши.

Полдник: 2 стакана горячей кипяченой воды, стакан кефира, баклажаны или кабачки, запеченные с болгарским перцем, помидорами, сыром и чесноком. Свежие фрукты. До ужина съешьте натуральный йогурт с ягодами и выпейте два стакана горячей кипяченой воды.

Ужин: 1 стакан горячей кипяченой воды, чай без сахара с молоком и творог со сметаной и ягодами (фруктами).

Перед отходом ко сну выпейте столовую ложку нерафинированного растительного масла.

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *