Правильное питание зимой
13-12-18
Продукты, которые мы едим, самым непосредственным образом влияют на наше здоровье. В связи с этим очень важно выбирать правильные продукты зимой, когда организм нуждается в витаминах и минералах. Сегодня мы расскажем о том, каким витаминам следует отдать предпочтение в холодное время года.
Витамины в помощь организму.
Зимой в первую очередь страдает иммунитет: мы перестаем кушать достаточное количество свежих овощей и фруктов, иммунитет ослабевает и не может долго бороться с атакующими его вирусами. Поэтому в холодное время года мы часто болеем. Для того, чтобы уберечь себя от гриппа и простуды, необходимо употреблять витамины С, А и Е. Недостаток этих витаминов негативно отражается также на женской красоте: волосы становятся тусклыми и ломкими, а кожа краснеет и шелушится. Очень важно употреблять достаточное количество витамина Е. Именно он защищает нас от излишней нервозности и помогает мозгу полноценно работать. Найти его можно в таких продуктах, как капуста, растительное масло, шпинат, листья салата. Витамины С и А содержатся в зеленом чае, квашеной капусте, цитрусовых, свиной и говяжьей печени, молочных продуктах, а также в оливковом и растительном маслах. Обязательно включите эти продукты в свой зимний рацион.
Также в холодное время года организм страдает от дефицита витамина В. Это можно определить по излишней раздражительности, бессоннице, плохому состоянию волос и ногтей. Восполнить недостаток этого витамина можно с помощью гречки, яиц, риса, орехов, гороха.
Зимой некоторые из нас начинают хуже видеть и мучаются от того, что глаза постоянно слезятся. Справиться с этими проблемами может витамин А, который содержится в молоке, рыбе, моркови, яйцах, петрушке.
Несколько рекомендаций по зимнему питанию.
Так как зимой организм очень нуждается в ежедневном пополнении запасов витаминов, становится ясно, что невозможно удовлетворить его потребности, не прибегая к аптечным средствам. Дело в том, что больше всего витаминов и полезных микроэлементов содержится в сырых продуктах. Термическая обработка уничтожает значительную часть полезных веществ. Поэтому для того, чтобы помочь организму справиться с зимним стрессом, следует приобрести в аптеке комплекс витаминов и принимать его ежедневно.
Также зимой необходимо отказаться от замороженных полуфабрикатов и других вредных продуктов. Старайтесь не употреблять алкоголь, ведь он убивает витамины. Отдавайте предпочтение натуральным и полезным продуктам – организм будет вам за это очень благодарен.