gusarov.by


Интересные факты о кефире

12-07-11

Вы хотите улучшить свое здоровье и считаете, что молочная продукция это кладезь здорового питания? Тогда обратите внимание на кефир. Он появился при достаточно загадочных обстоятельствах и в результате интриги. До этого происшествия  кефир был доступен лишь на Кавказе, там его создавали, а рецепт находился вне разглашения. Причем тайна производства кефира отождествлялась с государственной.

Сегодня это выглядит нелепо, но приблизительно две сотни лет тому назад  кефир заставлял людей пытаться силой выкрасть его, и обманом, и за большие деньги. Однако один  купец по имени  Баландин нашел рецепт изготовления  кефирной закваски. Предполагают, что он для этого  около года заслуживал доверие кавказцев.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *